يتوفر لدينا بالمكتبة الآن الكتاب التخصصي المعنون
(التغذية والطاقة الحيوية) حيث تتوزع موضوعات الكتاب على أربعة فصول سلطت الضوء على مفاهيم متنوعة هي : الغذاء وعناصره ومكوناته, والتغذية وطرقها وتوازنها, والطاقة ومصادرها وأنظمتها, مما يسهم في تقديم رؤية علمية شاملة للغذاء والتغذية والطاقة الحيوية من أجل التعرف على كيفية تقييم الحالة التغذوية وتحسين العادات الغذائية كما ونوعا وصولا لتحقيق غذاء كامل متوازن وصحي.